Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mandarinkovo-tvarohový zákusek

9. 6. 2011

 2 hrnky polohr.mouky

1 kypřící prášek

1 hrnek cukru

2 vejce

1/2 hrnku oleje

1 hrnek mléka

2 lžíce kakaa

Krém :

2 tvarohy

1 zakysaná smetana

1 šlehačka

4 plátky želatiny

80g cukru moučky

2 mandarinkové kompoty , z mé zkušenosti stačí i jeden.

 

Těsto vyšleháme a polovinu nalijeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný.Do zbytku těsta přidáme kakao rozmíchaného v trošce vody a nalijeme na světlé těsto.V předehřáté troubě pečeme na 180 asi 20 min.Necháme vychladnout a navrch naskládáme mandarinky a natřeme krémem.

Na krém vyšleháme tvarohy,zakysanou smetanu, moučkový cukr a ušlehanou šlehačku.Nakonec do krému přidáme plátky želatiny rozpuštěné podle návodu. Já používám velký sáček ztužovadla na šlehačku,který se rovná 6 plátkům želatiny. 

Necháme vychladnout a můžeme posypat čokoládovými hoblinkami.

Dobrou chuť :)

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA